Brottrunk: Das vergessene deutsche Superfood – besser als Kombucha
Während auf TikTok und Instagram fermentierte Lebensmittel wie Kimchi, Kombucha, Waterkefir und selbst angesetzter Sauerteig gefeiert werden, schlummert ein heimischer Champion unscheinbar im Supermarktregal: der klassische Brottrunk.
